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春巻き-レシピのメイン写真

春巻き

くぅちゃん
くぅちゃん @cook_kuu0518

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材料

2人~5人分
  • はんぺん 1枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 3振り
  • ポリエチレン手袋 1枚
  • 牛豚ミンチ 236g
  • (A)醤油 大さじ2
  • (A)おろしニンニクチューブ 小さじ1
  • (A)おろししょうがチューブ 小さじ1
  • (A)料理酒 大さじ1
  • (A)みりん 大さじ1
  • (A)塩コショウ 1振り
  • (A)ゴマ油 大さじ1
  • 玉ねぎ 1個
  • キャベツ野菜ミックス ひと袋(230g)
  • 卵 1個
  • 春巻きの皮 10枚
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    はんぺん1枚とマヨネーズ大さじ1と塩コショウ3振りをいれる。

    • 春巻き作り方1写真
    • 春巻き作り方1写真
    • 春巻き作り方1写真
  2. 2

    ポリエチレン手袋を使って潰す。

    • 春巻き作り方2写真
  3. 3

    そこに牛豚ミンチをいれる。

    • 春巻き作り方3写真
    • 春巻き作り方3写真
  4. 4

    (A)をいれる。

    • 春巻き作り方4写真
  5. 5

    混ぜる。

    • 春巻き作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎ1個を切って⑤に入れる。

    • 春巻き作り方6写真
  7. 7

    混ぜる。

    • 春巻き作り方7写真
  8. 8

    キャベツ野菜ミックスを入れる。

    • 春巻き作り方8写真
  9. 9

    混ぜる。

    • 春巻き作り方9写真
  10. 10

    卵1個入れる。

    • 春巻き作り方10写真
  11. 11

    混ぜる。

    • 春巻き作り方11写真
  12. 12

    春巻きの皮10枚を⑪に包む。

    • 春巻き作り方12写真
  13. 13

    フライパンにサラダ油を適量いれあたためる。

    • 春巻き作り方13写真
  14. 14

    ⑫を⑬に入れる。

    • 春巻き作り方14写真
  15. 15

    両面よく揚げる。

    • 春巻き作り方15写真
  16. 16

    あぶらとり紙をお皿にひいて⑮をおく。

    • 春巻き作り方16写真
  17. 17

    お皿に食べる量をおいて完成!!

    • 春巻き作り方17写真
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くぅちゃん
くぅちゃん @cook_kuu0518
2025/03/24 04:31に公開

このレシピのキーワード

春巻 キャベツ はんぺん 卵 酒 玉ねぎ 合い挽き

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