CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
少年のなすの焼き浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
少年のなすの焼き浸し-レシピのメイン写真

少年のなすの焼き浸し

中学生料理人リン
中学生料理人リン @cook_40429291

だし汁が染み込んでとろりと美味しい茄子の焼き浸し。なす料理が好きです(^^)

だし汁が染み込んでとろりと美味しい茄子の焼き浸し。なす料理が好きです(^^)

もっと読む

少年のなすの焼き浸し

中学生料理人リン
中学生料理人リン @cook_40429291

だし汁が染み込んでとろりと美味しい茄子の焼き浸し。なす料理が好きです(^^)

だし汁が染み込んでとろりと美味しい茄子の焼き浸し。なす料理が好きです(^^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. なす 2本
  2. 油 小さじ2
  3. つけ汁
  4. 出汁 300ml
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. お好みで刻み 生姜 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスは火が通りやすいよう 切れ込みを入れる。 水に10分つけて アク抜きをする。

  2. 2

    小鍋につけ汁の材料を入れ火にかけ みりんのアルコールを飛ばしておく。

  3. 3

    油を入れたフライパンで茄子を焼く。 火が通ったら➁を注ぎ入れ、ひと煮立ちさせて出来上がり

    • 少年のなすの焼き浸し作り方3写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

中学生料理人リン
中学生料理人リン @cook_40429291
2025/04/03 11:08に公開
料理好きな中学生です。小1から料理を作ってます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 春巻きの皮でパリパリピザタコスバーガー風
  2. コーンミルクチーズリゾット
  3. アスパラのお豆腐クリーム和え
  4. じゃがマヨ
  5. お家で屋台気分♪焼きヤングコーン
  1. 春キャベツの回鍋肉✨️
  2. 基本のハンバーグ
  3. なすと小松菜の豚肉味噌炒め
  4. フライパンで簡単焼売
  5. 簡単♪ ジャーマンポテト
  6. Spicy bacon and shrimp gochujang pasta
  7. Green Papaya Salad
  8. 34. Simple Brownie Butter Cake
  9. Cajun turkey pinwheels
  10. Massaman curry
  1. シナモンケーキ トルコのケーキ
  2. しゃくし菜漬けと秩父おなめの焼きめし
  3. 鶏ササミキャベツきゅうり和え
  4. 深川ちらし寿司
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24623523
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close