お揚げさんにしみしみな甘辛のタレとちょっと、クタッとしたねぎ。これがビールに合うんやわぁ😋💕
薄揚げに熱湯をかけて、油抜きをします。
薄揚げの３片を切って広げ、薄揚げの上に海苔とネギを乗せて巻き、爪楊枝で止めます。
フライパンを熱して焼き、こんがり焼きます。
調味料を加えて絡め、汁気がなくなったら出来上がり♪
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