Capcay goreng praktis

Name: Capcay goreng praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sawi putih; 1 ikat sawi hijau; 1 buah wortel; 1 genggam buncis; 1/4 daging Ayam potong dadu; Bumbu; 3 siung bawang putih (cincang); 1/2 Bawang bombay; 3 bawang merah (cincang); 1 sachet saos tiram; 1 sdm maizena; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; Penyedap (secukupnya); 2 sdm minyak untuk menumis; 2 sdm air untuk melarutkan maizena

Sevtin @cook_4689509

Kemarin beli sawi putih, rencananya sih pengen buat kuah gtu yg simple2 aja. eeeh adik sepupu malam ke rumah liat ada sawi putih malah request capcay. Akhirnya pagi2 belanja lagi buat pelengkapnya.

Lebih banyak

Capcay goreng praktis

Sevtin @cook_4689509

Kemarin beli sawi putih, rencananya sih pengen buat kuah gtu yg simple2 aja. eeeh adik sepupu malam ke rumah liat ada sawi putih malah request capcay. Akhirnya pagi2 belanja lagi buat pelengkapnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sawi putih
1 ikatsawi hijau
1 buahwortel
1 genggambuncis
1/4daging Ayam potong dadu
Bumbu
3 siungbawang putih (cincang)
1/2Bawang bombay
3bawang merah (cincang)
1 sachetsaos tiram
1 sdmmaizena
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
Penyedap (secukupnya)
2 sdmminyak untuk menumis
2 sdmair untuk melarutkan maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu (bawang putih, merah, bawang bombay) sampai wangi
2

Masukkan daging ayam, tambahkan sedikit air tunggu sampai mateng.
3

Setelah daging ayam mateng, masukkan wortel biarkan sampai sedikit lunak
4

Masukkan buncis tunggu sampai sedikit layu
5

Masukkan sawi putih dan hijau, aduk2, (masak sawi ga butuh waktu lama soalnya) tambahkan garam, penyedap dan saos tiram. Lalu masukkan larutan maizena. Koreksi rasa dan angkat. Fotonya lupa.