หมูอบน้ำผึ้ง
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
ลองชิมแล้วจะรู้ถึงความรู้สึกหวานหอมละมุน
หมูอบน้ำผึ้ง
ลองชิมแล้วจะรู้ถึงความรู้สึกหวานหอมละมุน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วอร์มเตาอบให้ร้อน ไฟแรง บนล่าง
- 2
หมักหมูด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด (ยกเว้นใส่น้ำผึ้งแค่ 1 ช้อนโต๊ะ) หมักในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- 3
ปูแผ่นฟรอยรองบนถาดอบ ทาน้ำมันบางๆ นำหมูที่หมักวางเรียงบนถาดอบ อบนาน 30-40 นาที (กลับด้านทุก 10 นาที) จนสุกพอดี
- 4
นำหมูที่อบแล้วมาหั่น ทาด้วยน้ำผึ้งให้ทั่ว อบต่ออีก 5 นาที จัดใส่จาน พร้อมเสริฟ
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2465514
ความคิดเห็น