แกงป่าขาหมูใส่มะเขือ
สุธารัตน์ เก่งพินิจ @aabb_3114
แกงป่าขาหมูใส่มะเขือ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหมูและมะเขือหั่นแล้วแช่น้ำไว้ไม่ให้ดำ เด็ดใบกะเพราใบมะกรูดเตรียมไว้
- 2
ผัดพริกแกงให้หอมแล้วใส่หมูลงผัด เติมน้ำเปล่า ใบมะกรูดและเครื่องปรุงทั้งหมดหรือจะไม่ผัดก็ได้ คือให้เอาน้ำใส่หม้อแล้วใส่พริกแกงพอเดือดก็ใส่หมู และใบมะกรูดได้เลยค่ะ
- 3
เมื่อน้ำแกงเดือดก็ใส่มะเขือ
- 4
รอเดือดอีกครั้งชิมรสชาติตามชอบ รอมะเขือสุกก็ใส่ใบกะเพราแล้วปิดไฟได้ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2473830
ความคิดเห็น