ビビンククス
隠し味にサイダーを使う本場直伝レシピd(^_^o)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、レタスは千切り、長ネギは白髪ネギにする。サラダチキンは手で細く裂く。
- 2
かまぼこは細切りにする。ヤンニョムの材料を混ぜ合わせる。
- 3
麺を茹でて、冷水でしっかり洗い水気を切り、ヤンニョムで和えてよく混ぜ合わせる。
- 4
レタス、ネギ、きゅうりも加えて全体をよく混ぜ合わせる。
- 5
器に麺と野菜を盛りつけ、チキンとゆで卵、かまぼこ、スプラウトを添えて完成。よく混ぜていただく。
コツ・ポイント
食べる時にサイダーをさらに加えても('-^*)ok ＂調味料にサイダー⁉️＂と思いますが、タレの味を薄めずに、甘味，酸味、そして水気を与えてくれる、何とも不思議なマッチングd(^_^o)
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