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チキンとレモンの冷製ジェノベーゼパスタ🍋
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チキンとレモンの冷製ジェノベーゼパスタ🍋-レシピのメイン写真

チキンとレモンの冷製ジェノベーゼパスタ🍋

ケイチェル
ケイチェル @cook_40344704

グリルチキンとレモンの冷製ジェノベーゼパスタ🍋
暑い時期にさっぱりと冷たく食べれる冷製パスタ
レモン好きにはレモン果汁多めでも美味しいよ！

鶏肉はパリッと焼くのがオススメ！

グリルチキンとレモンの冷製ジェノベーゼパスタ🍋
暑い時期にさっぱりと冷たく食べれる冷製パスタ
レモン好きにはレモン果汁多めでも美味しいよ！

鶏肉はパリッと焼くのがオススメ！

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ケイチェル
ケイチェル @cook_40344704

グリルチキンとレモンの冷製ジェノベーゼパスタ🍋
暑い時期にさっぱりと冷たく食べれる冷製パスタ
レモン好きにはレモン果汁多めでも美味しいよ！

鶏肉はパリッと焼くのがオススメ！

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暑い時期にさっぱりと冷たく食べれる冷製パスタ
レモン好きにはレモン果汁多めでも美味しいよ！

鶏肉はパリッと焼くのがオススメ！

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材料

2人分
  • パスタ 160g
  • 鶏むね肉 or 鶏もも肉（皮つき） 1枚(200g)
  • 塩・こしょう・オリーブオイル(グリル用) 少々
  • 【A】バリラ ペースト ジェノベーゼ 大さじ3
  • 【A】 レモン果汁 大さじ2～3
  • 【A】オリーブオイル(なくても良い) 小さじ1
  • 【A】パスタの茹で汁（粗熱をとって使用） 大さじ1～2
  • 【A】 黒こしょう 少々
  • レモンの皮（すりおろし） 1/2個
  • バジルorミント（あれば）（彩り用） 数枚
  • ミニトマト（お好みで）半分にカット 数個
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩こしょうをしてグリルまたはフライパンで焼く→冷まして薄切り

  2. 2

    パスタは塩入りの湯で茹で、冷水でしめて水気をよく切る

  3. 3

    ソース材料【A】を混ぜ、パスタと和える

  4. 4

    鶏肉・レモンの皮・トマトを盛りつけ、バジルを飾る

    • チキンとレモンの冷製ジェノベーゼパスタ🍋作り方4写真

コツ・ポイント

ソースに加えるレモン果汁の量で、茹で汁を調整してください
オリーブオイルは入れなくてもOK
お好みで加えてみてね！
カッペリーニの場合はソースは調節してね！

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ケイチェル
ケイチェル @cook_40344704
2025/06/01 00:13に公開
三姉妹のワーママです♪♪お酒のおつまみになる料理が好き♪♪時短、簡単、節約メニューがメインです♡♡個人的に分量はあまり計らず、調味料の量がテキトーです！調節お願い致しますm(_ _)mInstagramもやってます🍀*゜@kei_obento2022
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このレシピのキーワード

パスタ ミニトマト 鶏もも肉 ミント ジェノベーゼ 鶏胸肉

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