OSENG MERCON DAGING SAPI By.Uli"s Kitchen

Name: OSENG MERCON DAGING SAPI By.Uli"s Kitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Daging Sapi + Lemak; 5 Siung Bawang Putih; 5 Siung Bawang Merah; 2 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 20 buah Cabai Rawit Merah; 10 buah Cabai Merah Besar; 3 Lembar Daun Jeruk; 2 Batang Serai; 750 ml Air; 1 Buah Tomat; sesuai selera Cabai Rawit Hijau + Merah; 1 Sdm Garam; 2 Sdm Kaldu Jamur; 1/2 Batok Gula Merah; 4 Sdm Kecap Manis; secukupnya Air Asam Jawa; secukupnya Minyak Untuk Menumis

Uli's Kitchen @ulis_kitchen17

Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia

Punya daging qurban cobain masak jadi menu yg nikmat satu ini,dijamin nambah nasi terus😉

Untuk Video Masaknya, Kalian Bisa Liat Di Youtube Uli's Kitchen Ya: https://www.youtube.com/@UlisKitchen

https://youtu.be/pYTIlsVM9z4?si=q9-s9r6KJbjbdgv0

#osengmercon
#osengmercondagingsapi
#olahandagingsapi

Punya daging qurban cobain masak jadi menu yg nikmat satu ini,dijamin nambah nasi terus😉

Untuk Video Masaknya, Kalian Bisa Liat Di Youtube Uli's Kitchen Ya: https://www.youtube.com/@UlisKitchen

https://youtu.be/pYTIlsVM9z4?si=q9-s9r6KJbjbdgv0

#osengmercon
#osengmercondagingsapi
#olahandagingsapi

Lebih banyak

OSENG MERCON DAGING SAPI By.Uli"s Kitchen

Uli's Kitchen @ulis_kitchen17

Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia

Punya daging qurban cobain masak jadi menu yg nikmat satu ini,dijamin nambah nasi terus😉

Untuk Video Masaknya, Kalian Bisa Liat Di Youtube Uli's Kitchen Ya: https://www.youtube.com/@UlisKitchen

https://youtu.be/pYTIlsVM9z4?si=q9-s9r6KJbjbdgv0

#osengmercon
#osengmercondagingsapi
#olahandagingsapi

Punya daging qurban cobain masak jadi menu yg nikmat satu ini,dijamin nambah nasi terus😉

Untuk Video Masaknya, Kalian Bisa Liat Di Youtube Uli's Kitchen Ya: https://www.youtube.com/@UlisKitchen

https://youtu.be/pYTIlsVM9z4?si=q9-s9r6KJbjbdgv0

#osengmercon
#osengmercondagingsapi
#olahandagingsapi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 KgDaging Sapi + Lemak
Bahan (Bumbu Kuning) :
5 SiungBawang Putih
5 Siung Bawang Merah
2 ruasKunyit
1 ruasJahe
Bahan (Bumbu Merah) :
20 buahCabai Rawit Merah
10 buahCabai Merah Besar
3 LembarDaun Jeruk
2 Batang Serai
750 mlAir
1 Buah Tomat
sesuai seleraCabai Rawit Hijau + Merah
1 SdmGaram
2 Sdm Kaldu Jamur
1/2 Batok Gula Merah
4 Sdm Kecap Manis
secukupnyaAir Asam Jawa
secukupnyaMinyak Untuk Menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging sesuai selera,sisihkan
2

Haluskan semua bahan bumbu kuning,sisihkan.lanjut haluskan bumbu merah.
3

Tumis bumbu kuning dengan sereh dan daun jeruk hingga matang dan kering,lalu masukan bumbu merah masak hingga keluar minyak.
4

Masukan potongan daging,aduk.lalu tambahkan air dan seasoning.Tutup,Masak Hingga Kuah Menyusut setengahnya.
5

Masukan cabai rawit hijau dan merah,serta potongan tomat.Masak Hingga Kuah Menyusut,Angkat....Sajikan.