Sukiyaki (halal and healthy)

Name: Sukiyaki (halal and healthy)
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 ml minyak canola (bebas minyak apa saja); 50 gr bawang putih cincang; 50 gr bawang bombay cincang; 1 liter air; 1 pack Warasa Sukiyaki (bisa diskip langsung pakai saus manis kikkoman); 70 ml saus manis jepang kikkoman (booster rasa manis); 5-7 sdm soy sauce/kecap asin (atur sesuai toleransi rasa asin); 3 sdm kaldu jamur (atur sesuai selera); 300 gr daging sapi (bisa shortplate atau jenis daging lainnya yang dipotong tipis); 1 pack jamur enoki; 1 buah sawi putih; 2 pcs shirataki noodle (bisa diganti soun atau mi lainnya sesuai selera); 100 gr baso seafood; 2 tangkai daun bawang; 2 butir telur omega; 1 pcs Tofu; 5 pcs Jamur shitake (opsional); Chili flakes/powder (bisa bon cabe); Cabe rawit; Nasi putih

Via Azri @viaazrviazr

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Sukiyaki, menu makanan jepang dengan cita rasa manis asin gurih yang selalu jadi comfort food keluarga. Bahannya mudah ditemukan dan prosesnya super express. Yuk coba buat! 🍲

Lebih banyak

Sukiyaki (halal and healthy)

Via Azri @viaazrviazr

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Sukiyaki, menu makanan jepang dengan cita rasa manis asin gurih yang selalu jadi comfort food keluarga. Bahannya mudah ditemukan dan prosesnya super express. Yuk coba buat! 🍲

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

Bahan tumisan
50 mlminyak canola (bebas minyak apa saja)
50 grbawang putih cincang
50 grbawang bombay cincang
1 literair
1 packWarasa Sukiyaki (bisa diskip langsung pakai saus manis kikkoman)
70 mlsaus manis jepang kikkoman (booster rasa manis)
5-7 sdmsoy sauce/kecap asin (atur sesuai toleransi rasa asin)
3 sdmkaldu jamur (atur sesuai selera)
Bahan isian sukiyaki
300 grdaging sapi (bisa shortplate atau jenis daging lainnya yang dipotong tipis)
1 packjamur enoki
1 buahsawi putih
2 pcsshirataki noodle (bisa diganti soun atau mi lainnya sesuai selera)
100 grbaso seafood
2 tangkaidaun bawang
2 butirtelur omega
1 pcsTofu
5 pcsJamur shitake (opsional)
Bahan pelengkap
Chili flakes/powder (bisa bon cabe)
Cabe rawit
Nasi putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bombay hingga sedikit kecoklatan
2

Masukkan daging dan tumis hingga setengah matang
3

Tuang air dan masak hingga setengah mendidih
4

Masukkan bumbu pelengkap lainnya (warasa sukiyaki, saus manis, dan soy sauce) dan atur rasa sesuai selera.
5

Masukkan isian sukiyaki yang telah disiapkan pada permukaan kuah sambil disiram hingga matang sempurna
6

Sukiyaki siap disajikan! Tambahkan juga pelengkap sesuai selera. Dimakan pakai nasi? Boleh juga dong!