牛肉は味塩胡椒をする。熱したフライパンにオリーブ油(分量外)を入れ肉を入れ焼く。良い焼き色がついたら返してもう片目焼く

①をアルミ箔に包み置いておく。

ジャガイモは皮を剥き縦半分に切り8㎜くらいの厚みにカットしてシリコンスチーマーに入れ3分ほどレンジで温める。

ジャガイモが固ければ時間をプラスして温める。ズッキーニは８㎜くらいの輪切りにしフライパンにオリーブ油を入れ両面焼く。

耐熱容器にバターを塗りジャガイモ、ズッキーニを交互に重ねマジックソルトをふる。シーチキン、輪切りのゆで卵をのせる。

マヨネーズを稲妻状に絞り、とけるチーズを全体にかける。オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く※出す直前に焼く

赤大根とサラダ大根は3㎜くらいの厚みに輪切りにし、好きな花型で抜く。タッパー等に入れ簡単酢をヒタヒタに注ぎ冷蔵庫で冷やす

インゲン豆のスジを取り3㎝くらいに切り揃えておく。鍋に塩少々(分量外)を入れ沸騰した中に入れ湯がく。ザルに揚げ冷ます。

インゲンをボウルに移し胡麻和えの素を加えて混ぜる。 ☆胡麻和えの素がなければ麺つゆとすりごまでOK😉

かぼちゃは8㎜くらいの厚みに切る。キヌサヤはスジをとっておく。天ぷら粉をつけ180℃の油で揚げる。しっかりとを切る事

器に盛り付けて、頂く時に塩を各自好みで振ってもらう。

ヒレカツはオーブントースターで温める。フライパンに麺つゆ、水をいれ少し濃い目の味付けにして大根おろしを入れ一煮立ちさせる

ヒレカツを入れさっと煮て器に盛り、上にフライパンの大根おろしをかけ刻んだネギを散らす。

大根は皮を剥き、刺身のつま用の刃をつけたスライサーで大根けんを作る。水にさらしてザルに揚げ水気を切っておく。

鯛の柵を刺身に切っていきます。器に大根けんをおき、大葉を敷き鯛の刺身をおく。※別皿を用意して醤油、山葵を用意しておく。

とうもろこしご飯はレシピID 20121681の夏野菜キーマカレー&とうもろこしごはんを参考に作ってみて下さい。

フキの卵とじはレシピID 19820217季節限定＼(^o^)／フキの卵とじを参考に作ってみて下さい。

ステーキを食べやすい大きさにカットし、レタス等やさいの上にのせ、ステーキソースをかける。

それぞれ、作ったものを器に盛り付けバランス良く詰めて味噌汁、デザートを付けて出来上がり😋