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赤紫蘇佃煮♡ジュースの残り葉で作る佃煮
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赤紫蘇佃煮♡ジュースの残り葉で作る佃煮-レシピのメイン写真

赤紫蘇佃煮♡ジュースの残り葉で作る佃煮

ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375

赤紫蘇ジュース残り葉♡捨てるなんて勿体無い(笑)
美味しい佃煮になります♫
ご飯にのっけたり、おにぎりに混ぜたり、
豆腐にも刻んだネギと一緒に、のっけて胡麻油をかけて食べても最高ですょ〜(^^)v

赤紫蘇ジュース残り葉♡捨てるなんて勿体無い(笑)
美味しい佃煮になります♫
ご飯にのっけたり、おにぎりに混ぜたり、
豆腐にも刻んだネギと一緒に、のっけて胡麻油をかけて食べても最高ですょ〜(^^)v

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赤紫蘇佃煮♡ジュースの残り葉で作る佃煮

ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375

赤紫蘇ジュース残り葉♡捨てるなんて勿体無い(笑)
美味しい佃煮になります♫
ご飯にのっけたり、おにぎりに混ぜたり、
豆腐にも刻んだネギと一緒に、のっけて胡麻油をかけて食べても最高ですょ〜(^^)v

赤紫蘇ジュース残り葉♡捨てるなんて勿体無い(笑)
美味しい佃煮になります♫
ご飯にのっけたり、おにぎりに混ぜたり、
豆腐にも刻んだネギと一緒に、のっけて胡麻油をかけて食べても最高ですょ〜(^^)v

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材料

  • 赤紫蘇(300g)ジュース残り葉 約250g
  • ★醤油・酒・みりん 各50cc
  • ★砂糖 大3〜5
  • 塩昆布 20g
  • 煎り胡麻 15g
  • 鰹節 5〜8g
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作り方

  1. 1

    赤紫蘇ジュースの残り葉は刻んでおく。残り葉250gレシピですが → ( 画像は倍量で作ってます)

    • 赤紫蘇佃煮♡ジュースの残り葉で作る佃煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、ごま油を入れて炒める。唐辛子🌶️を入れる。辛いの苦手な人は入れないでね。★を入れて煮る。

    • 赤紫蘇佃煮♡ジュースの残り葉で作る佃煮作り方2写真
    • 赤紫蘇佃煮♡ジュースの残り葉で作る佃煮作り方2写真
    • 赤紫蘇佃煮♡ジュースの残り葉で作る佃煮作り方2写真
  3. 3

    カットした塩昆布を入れて煮汁が少なくなるまで煮る。

    • 赤紫蘇佃煮♡ジュースの残り葉で作る佃煮作り方3写真
    • 赤紫蘇佃煮♡ジュースの残り葉で作る佃煮作り方3写真
  4. 4

    炒り胡麻→鰹節を入れて混ぜたら完成〜♫

    • 赤紫蘇佃煮♡ジュースの残り葉で作る佃煮作り方4写真
    • 赤紫蘇佃煮♡ジュースの残り葉で作る佃煮作り方4写真
    • 赤紫蘇佃煮♡ジュースの残り葉で作る佃煮作り方4写真
  5. 5

    美味しい佃煮が完成〜♪

    • 赤紫蘇佃煮♡ジュースの残り葉で作る佃煮作り方5写真
  6. 6

    赤紫蘇ジュースの作り方レシピID18485650

    • 赤紫蘇佃煮♡ジュースの残り葉で作る佃煮作り方6写真

コツ・ポイント

私は、赤紫蘇ジュースを作る時は、300g✖️2回作るので、赤紫蘇佃煮も倍の量で作ります。
さっぱり食べたい時は、お酢を入れても美味しいですょ♫
砂糖は多めに入れた方が、ご飯に合います🤤

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ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375
2025/06/23 04:36に公開
63歳1人暮らし😊5人の孫が居ます♡冷凍保存しても美味しく食べれるレシピ〜簡単で美味しい料理を考えるのが好き。美肌効果⭐免疫力アップ⭐身体が喜ぶ料理⭐ズボラ料理〜最高~♪ビールが大好きで🍻ビール片手にキッチンに立ってます♪お料理は、覚書き用です。
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このレシピのキーワード

佃煮 ジュース 大葉 塩こんぶ かつお節 酒 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24838790
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