舞茸の煮付け

嶋村敦子・嶋村吉洋 @cook_40283032
キノコが安い時期になってきたので、簡単に作れる料理です。
ポイントはとろ火~弱火でじっくりキノコの水分を出すこと!キノコの旨味が凝縮した味を楽しんでください。
舞茸の煮付け
キノコが安い時期になってきたので、簡単に作れる料理です。
ポイントはとろ火~弱火でじっくりキノコの水分を出すこと!キノコの旨味が凝縮した味を楽しんでください。
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