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【和心】食欲回復に☆しらす&大根おろし
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【和心】食欲回復に☆しらす&大根おろし-レシピのメイン写真

【和心】食欲回復に☆しらす&大根おろし

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
横浜

・さっぱり味が恋しいときに
・お酢としょうゆでシンプルに🐟
・甘いものを食べたくない日に

・さっぱり味が恋しいときに
・お酢としょうゆでシンプルに🐟
・甘いものを食べたくない日に

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【和心】食欲回復に☆しらす&大根おろし

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
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材料

1人分
  • 大根 適量
  • しらす(冷凍) ひとつまみ
  • 酢 少々
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    大根をおろして器にもり、しらすを乗せて、酢、しょうゆをかければ完成♪

    • 【和心】食欲回復に☆しらす&大根おろし作り方1写真
    • 【和心】食欲回復に☆しらす&大根おろし作り方1写真
    • 【和心】食欲回復に☆しらす&大根おろし作り方1写真

コツ・ポイント

生の大根に含まれるジアスターゼは、消化を助けてくれるので、さばとか脂っこい魚を食べるときは、いっしょに食べると食べやすいよ♪

苦みが苦手だったら無理せず…!大根が甘い季節(旬の12〜2月頃)にチャレンジしてみるのもいいかも。

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ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
2025/07/06 06:03に公開
横浜
日本長男の嫁(母)+韓国長男の嫁(姑)直伝の健康おかずを、時短で作れるようにアレンジしました。勉強と仕事で時間がない!でも食事はきちんと摂りたい…!自己管理力UPのためにはじめの一歩、応援します📣保育士&歯科衛生士の観点から子どもとおとなの健康維持のために♡横浜で韓国語ボランティアしています(お問い合わせは「SAKAESTA人財バンク」へ)
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大根 しらす

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