ピーマンを細く切ったら、フライパンにごま油を引いて熱し、中火寄りの弱火で炒める。

オイスターソース、鶏がらスープの素(なくても◎)、塩コショウを加えて全体的に炒める。

お皿またはボウルに移し、ちりめんじゃこと混ぜたら完成！お好みで一味を混ぜてもピリ辛で美味しいです♡