油を引いたフライパンで豚肉に火を通す。

1口大に切ったキャベツ、細切りしたピーマンを加えて炒める。

調味料(醤油、清酒、片栗粉、水、豆板醤、甜麺醤、砂糖)を全て混ぜ合わせておき、回しかける。

全体に絡んだら、器に盛ります。