ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Lattiya Techama Bruun
@Lattiya_Norway
Lillestrøm Norway
บล็อก
Owner Coffee Shop in Bangkok Thailand
ดูเพิ่มเติม
4
กำลังติดตาม
374
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (65)
Cooksnap (0)
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
สังขยาใบเตยกะทิสด
กะทิสด
•
ไข่ไก่
•
น้ำใบเตยคั้นสด
•
น้ำตาลทราย
•
แป้งข้าวโพด
•
เกลือ
30 นาที
4 คน
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
ทอดมันปลากราย
เนื้อปลากราย
•
พริกแกงเผ็ด
•
ถั่วฝักยาวหั่น
•
ใบมะกรูดหั่นฝอย
•
น้ำตาลทราย
•
น้ำปลา
•
ไข่ไก่
•
ผงปรุงรส
•
ผงฟู
•
น้ำมันสำหรับทอด
•
น้ำตาลทราย
•
น้ำส้มสายชู
•
1 ชม.
3-4 ท่าน
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
เค้กโบราณ
ส่วนผสมแป้งเค้ก
•
กรัม แป้งเค้ก
•
ฟอง ไข่ไก่
•
น้ำตาลทราย 120 กรัม (ถ้าไม่ชอบหวานมาก ลดลงเหลือ 100 กรัมค่ะ)
•
เนยละลาย 120 กรัม (พักไว้ให้อุ่น)
•
ชช ผงฟู
•
ชช เกลือ
•
กรัม นมข้นจืด
•
ชช น้ำส้มสายชู
•
ส่วนผสมเคลือบหน้าเค้ก
•
กรัม แยมรสส้ม
•
ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม
•
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
หมูสับผัดพริกแกง&ข้าสไรซ์เบอรี่
เนื้อหมูสับ
•
พริกแกงเผ็ด
•
ใบโหระพา
•
ใบมะกรูด
•
พริกหยวก หรือพริกชี้ฟ้า
•
น้ำปลา
•
น้ำตาลทราย
•
น้ำมันพืช
•
ข้าวไรซ์เบอรี่
สำหรับ 1 ท่าน
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
ฟักทองแกงบวดมะพร้าวอ่อน
ฟักทอง (หั่นชิ้นพอคำ)
•
เนื้อมะพร้าว
•
น้ำกะทิ
•
น้ำตาลมะพร้าว
•
น้ำตาลทราย
•
เกลือ
30 นาที
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
เกี๊ยวซ่าหมู
หมูสับ
•
กระหล่ำปลีสับ
•
ต้นหอมซอย
•
กระเทียมสับ
•
ขิงสับ
•
น้ำตาลทราย
•
ผงปรุงรส
•
พริกไทยป่น
•
ซอสหอยนางรม
•
ซอสปรุงรส
•
น้ำมันงา
•
แผ่นแป้งเกี๊ยวซ่า
•
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
บาบีคิวหมู/ไก่
ซอสหมักบาบีคิว
•
พริกไทยดำบดหยาบ
•
กระเทียมสับ
•
ซอสมะเขือเทศ
•
ซอสบาบีคิว
•
ซอสปรุงรส
•
ผงปรุงรส
•
น้ำตาลทราย
•
น้ำมันพืช
•
เครื่องบาบีคิว
•
หมู/ไก่ ชิ้นหั่นเต๋า
•
พริกหวานหั่นเต๋า
•
15 ไม้
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
สูตรน้ำราดหมูแดง/เป็ดย่าง
ขิงแก่
•
งาขาวคั่ว
•
กระเทียม
•
รากผักชี
•
เต้าเจี้ยว
•
ผงพะโล้สำเร็จรูป
•
น้ำต้มสุก ไว้ผสมตอนปั่น
•
น้ำมันสำหรับผัด
•
ซอสหอยนางรม
•
ซีอิ้วดำ
•
น้ำตาลทราย
•
ซอสปรุงรส
•
30 นาที
2 จาน
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
ต้มจับฉ่าย (สูตรคุณแม่)
ผักคะน้า
•
ผักกวางตุ้ง
•
ผักกาดขาว
•
กระหล่ำปลี่
•
หัวไชเท้า
•
คื่นไฉ่
•
หมูสันนอกหั่นเต๋า
•
รากผักชีกระเทียมพริกไทย
•
น้ำมัน (สำหรับผัด)
•
ซอสหอยนางรม
•
ซอสปรุงรส
•
ผงปรุงรส
•
1.30 ชม.
2 ท่าน
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
ผัดหมี่ฮ่องกงไก่
เส้นหมี่
•
เนื้อไก่
•
กระหล่ำปลี/แครอท
•
ไข่ไก่
•
ซอสหอยนางรม
•
ซอสปรุงรส
•
น้ำมันงา
•
ผงปรุงรส
•
น้ำตาลทราย
•
น้ำมันพืช
•
ต้นหอม /ผักชี สำหรับโรยหน้า
30 นาที
2 ท่าน
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
ขนมจีนน้ำพริก (สูตรคุณแม่)
ถั่วเขียวแกะเปลือก
•
ถั่วลิสง
•
กุ้งสด
•
น้ำกะทิ
•
น้ำตาลปี๊บ
•
น้ำมะขามเปียก
•
น้ำมะนาว
•
น้ำปลา
•
หัวหอมแดงเจียว
•
กระเทียมทอด
•
พริกป่น
•
ผักชีหั่นฝอย
•
1 ชม
สำหรับ 2 ท่าน
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
ข้าวมัน(อก)ไก่ สูตรไม่มันมาก
ส่วนผสมน้ำต้มไก่และน้ำซุป
•
เนื้ออกไก่
•
ผักกาดขาว หรือ กระหล้ำปลี
•
แครอท
•
ผักผักชี
•
กระเทียมกลีบใหญ่
•
ขิงแก่
•
พริกไทยดำบุบ
•
เกลือ
•
น้ำตาล
•
ซอสปรุงรส
•
ซุปไก่ก้อน
•
1 ชม.
2 ท่าน
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
เบอเกอร์ไก่พริกไทยดำโฮมเมด
เนื้อไก่สับ
•
หัวหอมใหญ่สับ
•
พริกไทยบดหยาบ
•
รากผักชี/ กระเทียมสับ
•
ผงปรุงรส
•
น้ำตาลทราย
•
แป้งข้าวโพด
•
ซอสหอยนางรม
•
ซอสถั่วเหลือฝาเขียว
•
ผงฟู
•
ขนมปังเบอเกอร์
•
ผักกาดหอม/พริกหวาน/หอมใหญ่
4-5 ชิ้น
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Chiffon Chocolate Cake
ส่วนผสมของเค้กและไข่แดง
•
แป้งเค้ก
•
ผงโกโก้
•
น้ำตาลทราย
•
น้ำตาลทราย
•
ผงฟู
•
กลิ่นวนิลา
•
เกลือ
•
นมสด
•
นมข้นจืด
•
ไข่แดง
•
น้ำมันพืช
•
2 ชม.
3-4 ชิ้น
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
ห่อหมกทะเล
เนื้อไก่ปั่นละเอียด
•
กุ้ง,หอยแมลงภู่
•
พริกแกง
•
น้ำกะทิ
•
ไข่ไก่
•
ผงปรุงรส
•
น้ำตาลทราย
•
น้ำปลา
•
แป้งข้าวจ้าว
•
กระหล่ำปลีซอย
•
ใบโหระพา
•
ใบมะกรูดซอย
•
40 นาที
จำนวน 4 ชิ้น
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
บัวลอยกะทิสด
แป้งข้าวเหนียว
•
แป้งมัน
•
น้ำใบเตย
•
น้ำข้าวโพด
•
น้ำแครอท
•
น้ำเปล่า
•
หางกะทิ
•
หัวกะทิ
•
น้ำตาลทราย
•
เกลือ
2 ชม.
6-8 ถ้วย
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
ราดหน้าหมูหมัก(เส้นหมี่โฮลวีต)
เส้นหมี่โฮลวีตไวไว
•
ผักคะน้า
•
(เครื่องปรุงหมักหมู)
•
หมูสันใน
•
ผงปรุง
•
ผงฟู
•
แป้งมัน
•
น้ำตาล
•
ซอสหอยนางรม
•
น้ำมันงา
•
รากผักชีกระเทียมพริกไทยโขลก
•
น้ำมันพืช
•
30 นาที
สำหรับ 2 ท่าน
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
ยำมะม่วงกุ้งสด
มะม่วงดิบสับ
•
กุ้งแห้งทอด
•
เม็ดมะม่วงทอด
•
กุ้งสดลวก
•
หัวหอมแดงซอย
•
น้ำปลา
•
น้ำเชื่อม
•
มะนาวสด
•
พริกป่นผัดน้ำมัน
•
ใบสระแหน่ หรือ คื่นไฉ่
•
พริกขี้หนูซอย
30 นาที
สำหรับ 1 ท่าน
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
หอยแมลงภู่ผัดโหระพา
หอยแมลงภู่
•
ใบโหระพา
•
พริกชี้ฟ้าแดง
•
พริกกระเทียม
•
ซอสหอยนางรม
•
น้ำปลา
•
น้ำตาลทราย
•
น้ำเปล่า
•
น้ำมันสำหรับผัด
30 นาที
สำหรับ 1 ท่าน
Lattiya Techama Bruun
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
พายไก่ซอสขาว
ส่วนผสมแป้งพาย
•
แป้งสาลีอเนกประสงค์
•
เนยจืดเย็น
•
น้ำตาลทรายขาว
•
นมข้นจืดเย็น
•
ไข่แดงแช่เย็น
•
เกลือ
•
ไข่ไก่(สำหรับทาพาย)
•
ส่วนผสมไส้ไก่ซอสขาว
•
เนื้อไก่(หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก)
•
มันฝรั่งหั่นเต๋าเล็ก
•
แครอท ถั่วลันเตา ข้าวโพด(แบบแพ็คแช่แข็ง)
•
1-2 ชั่วโมง
8-10 ชิ้น
ดูเพิ่มเติม