鶏肉と豆腐のマヨケチャバター焼き
とってもクリーミー♡パリパリパン粉がサクサク香ばしい♡家にあるものでさっと作りました！
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- 1
鶏もも肉は茹でておく(煮汁はスープに)
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- 2
豆腐をポリ袋に入れて上からよく揉む
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- 3
鶏もも肉をほぐして②の袋に入れる
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- 4
③に大根の葉を入れる
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- 5
昆布だし入り醤油も入れてよく揉む
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- 6
袋のかどをハサミで切り、耐熱容器に絞り出す
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- 7
食感増にエリンギを細かくちぎり、少しずつのせる
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- 8
マヨネーズ、ケチャップをを適量しぼりかける
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- 9
香り付けにバターを少々のせる
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- 10
パン粉をお好み量(我が家はたっぷり)振りかけて、オーブントースターで5分焼き、完成！
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コツ・ポイント
青菜はいろどりなので、お好みの葉でOK!家庭菜園で採れた新鮮な大根の葉で、そのまま使いましたが、買ってきて時間経っている菜なら、茹でてから使うとGood!材料を袋で混ぜるので洗い物が少なくてすみます
つくれぽ
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