再生人参のコンソメスープ
みぅさん♪ @cook_111192409
再生人参の葉でスープを作ってみました😺
鶏肉が得意な方は塩麹の工程は省いても大丈夫です🍀
苦手な方は塩麹漬けがおすすめ
簡単、節約料理に
再生人参のコンソメスープ
再生人参の葉でスープを作ってみました😺
鶏肉が得意な方は塩麹の工程は省いても大丈夫です🍀
苦手な方は塩麹漬けがおすすめ
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- 1
ササミの筋を取り塩麹に30分漬けて冷蔵庫に置いておく
- 2
じゃがいもは一口大、人参は乱切り、玉ねぎは薄切りにしておく
-
- 3
鍋に水と顆粒コンソメと切った野菜を加えて蓋をして中火で7~8分煮る
- 4
野菜が柔らかくなったのを確認して
- 5
ササミを冷蔵庫から出しキッチンペーパーで軽く拭き取りひと口大に切って鍋に加え3~4分煮る
- 6
その間に再生した人参の葉を水に1分くらい漬け取り出したらみじん切りにする
- 7
塩胡椒で味を整えてみじん切りにした再生人参の葉を散らして完成！
コツ・ポイント
具材は冷蔵庫の残り物で十分です😺きのこやキャベツなどでも🍀🐦
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つくれぽ
4月現在…庭いじりで忙しくしております🌿節約料理多いです🍀 つくれぽ届いたら小躍りします🐦全身で喜びます😺いつも見て下さる方作ってくださる方ポチッてくださる方感謝しています😺いつもありがとうございます🍀根が真面目なだけの倹約家です…↓２０２５年７月２１日腸活スタート禁煙🚭 ４７１日目便秘薬、整腸剤不使用12月18日㊗️禁煙365日目砂糖→てんさい糖（太りにくい体へ）味噌→麹味噌塩→ヒマラヤピンク岩塩味醂→米麹本みりん油→ごま油 オリーブ油甘味料→蜂蜜お酢→純米酢醤油→たまり醤油（グルテンフリー）パスタ→グルテンフリー牛乳→豆乳 1日1杯まで小麦粉→米粉片栗粉→ライススターチパン粉→米粉フレークハーフマヨ→マヨへ（↑BMIの敵です）ヨーグルト→無糖水 1日２Ｌ以上＋運動用２ᒪ以内甘酒 1日1杯まで珈琲 朝1日1杯必ず朝晩 ヨーグルト大2~3時々 りんご酢
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