ปรุงเนื้อบด เนื้อบด หอมใหญ่สับ เกลือ พริกไทย ผงยี่หร่า ผงกระเทียม นวดให้เข้ากัน

ตั้งหม้อใส่เนยตั้งจนเนยละลายใส่มะเขือเทศเข้มข้นผัดจนเข้ากันเติมน้ำเปล่า 1 แก้ว ต้มจนเดือด ปั้นเนื้อเป็นก้อนเท่าลูกชิ้น ใส่ลงหม้อ ใส่ถั่วลันเตา พอดีมีเบบี้แครอทเลยใส่ไปด้วย ต้มประมาณ 15นาที ปรุงรสเกลือ พริกไทย

เหตุที่ใช้ดอกเกลือเพราะรสความเค็มไม่เค็มจัดและประโยชน์หาซื้อได้ตามห้างทั่วไปราคาประมาณ17-19บาท