1皿完結☆じゃがいも&ひき肉のマヨチ焼き

rik_piyo @cook_40318036
パーティーでも日常の食卓でも皆のテンション上がるチーズ焼き♪手間なく洗い物最小の器1個で出来上がり♪
器の大きさが余ってたら玉ねぎスライス1/2個をじゃがいもとひき肉の間に乗せてボリューム感出す
1皿完結☆じゃがいも&ひき肉のマヨチ焼き
パーティーでも日常の食卓でも皆のテンション上がるチーズ焼き♪手間なく洗い物最小の器1個で出来上がり♪
器の大きさが余ってたら玉ねぎスライス1/2個をじゃがいもとひき肉の間に乗せてボリューム感出す
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き2cmの厚みで輪切り
- 2
①を水に5分程浸しつつ、ひき肉に調味料を混ぜ馴染ませておく
- 3
②のじゃがいもの水を切り耐熱皿の上にひき肉を乗せふわっと蓋をして600w5分レンチン
- 4
じゃがいもがホックリ柔らかくなってたら上から塩コショウ振りかけチーズとマヨネーズを掛ける
- 5
芋が温まりチーズがとろけるまでトースターで焼く(今回220℃5分)
- 6
〈追記〉具材じゃがいも➡かぼちゃの煮物に変えてみても美味しかった♡
コツ・ポイント
一緒にレンチンすると下の方に油と水分がたまるが、そのまま芋の出汁になってくれるので気にしない(*^^)v
調味料は麺つゆ大匙2〜3で代用OK
味付け薄かったらケチャップ足して洋風にアレンジ
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