CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
えのきと蓮根のチーズつくね
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
えのきと蓮根のチーズつくね-レシピのメイン写真

えのきと蓮根のチーズつくね

salviaサルビア
salviaサルビア @salvia_mama

・クリームシチューの献立づくりに「もう1品作るなら?」 シチューだけでは物足りない方に、ボリューミーだけどヘルシーな鶏むね肉を使ったつくねがぴったりです。

・シチューは脂質が多めなので、できるだけ脂質を抑えたメインのおかずです。

・詳しいレシピはこちらから♪
https://salvia-web.com/articles/37390

・クリームシチューの献立づくりに「もう1品作るなら?」 シチューだけでは物足りない方に、ボリューミーだけどヘルシーな鶏むね肉を使ったつくねがぴったりです。

・シチューは脂質が多めなので、できるだけ脂質を抑えたメインのおかずです。

・詳しいレシピはこちらから♪
https://salvia-web.com/articles/37390

もっと読む

えのきと蓮根のチーズつくね

salviaサルビア
salviaサルビア @salvia_mama

・クリームシチューの献立づくりに「もう1品作るなら?」 シチューだけでは物足りない方に、ボリューミーだけどヘルシーな鶏むね肉を使ったつくねがぴったりです。

・シチューは脂質が多めなので、できるだけ脂質を抑えたメインのおかずです。

・詳しいレシピはこちらから♪
https://salvia-web.com/articles/37390

・クリームシチューの献立づくりに「もう1品作るなら?」 シチューだけでは物足りない方に、ボリューミーだけどヘルシーな鶏むね肉を使ったつくねがぴったりです。

・シチューは脂質が多めなので、できるだけ脂質を抑えたメインのおかずです。

・詳しいレシピはこちらから♪
https://salvia-web.com/articles/37390

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏むね肉 1枚(約250g)
  • エノキ 1/2袋
  • 蓮根 100g
  • ピザ用チーズ 30g
  • 【A】片栗粉 大さじ2
  • 【A】酒 大さじ1
  • 【A】鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 【A】塩コショウ 適量
  • ポン酢 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取り除き、粗みじん切りにする。

  2. 2

    蓮根は皮を剥き、みじん切りにする。エノキは細かく切る。

  3. 3

    ボウルにポン酢以外の全ての材料を入れてよく混ぜ合わせ、丸く成形する。

    • えのきと蓮根のチーズつくね作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、[3]を焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。

  5. 5

    中まで火が通ったらポン酢を加え、全体に絡めて完成。

    • えのきと蓮根のチーズつくね作り方5写真

コツ・ポイント

・肉だねがまとまらない場合は、片栗粉を少しずつ加えて調整してください。
・鶏むね肉でタンパク質を、エノキで食物繊維を補えます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

salviaサルビア
salviaサルビア @salvia_mama
2025/12/24 23:51に公開
主婦メディア「salvia(サルビア)」の公式COOKPADアカウントです。管理栄養士考案のレシピや時短、節約料理も掲載中。【salvia】~主婦生活をもっと楽しくもっと楽に~https://salvia-web.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

つくね えのき 片栗粉 れんこん ピザ用チーズ 酒 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ジブラルタル🇬🇮白身魚と白貝の炒め煮サピカ
  2. 石窯ドームに全部やらせる豚肩ロース
  3. 牛肉大和煮缶DE肉豆腐風
  4. トマト風味の麻婆豆腐
  5. 和と洋が混ざったサルサ風そうめん
  1. 絶品!圧力鍋なしで豚の角煮
  2. 親子丼
  3. ピーマンひき肉春雨
  4. ズボラ常備菜・切り干し大根の煮物
  5. シャキシャキ大盛りもやしの青椒肉絲🤩🍚
  6. Brown Butter Seared Scallops with Asparagus
  7. 🍫 🍪 Eggless Chocolate Chip Cookies 🍪 🍫
  8. Easy crepes, with only 4 ingredients
  9. Pecan Cheesecake Pie
  10. Easy honey candy, with sugar or sugar-free, ideal for sore throat and cold
  1. イワシパスタ🐟
  2. ばけばけ唐揚げふりかけの活用
  3. 英国 Pigs in Blankets
  4. 食事にもおやつにも🥓ベーコンポテトパイ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25306210
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close