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ステーキ定食-レシピのメイン写真

ステーキ定食

すとぷり推し(莉犬)保存者『taka』
すとぷり推し(莉犬)保存者『taka』 @cook_110832784
東京都

肉汁めちゃ美味い。

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すとぷり推し(莉犬)保存者『taka』
すとぷり推し(莉犬)保存者『taka』 @cook_110832784
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材料

2人分
  • 牛ステーキ肉 2枚(各150g)
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 1個
  • ブロッコリー 1/2株
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1
  • 炊けたご飯 2人分
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作り方

  1. 1

    牛肉は室温に戻し、塩こしょうをふる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、牛肉を好みの焼き加減で焼く。

  3. 3

    にんじん、じゃがいもは一口大に切り、ブロッコリーと一緒に茹でる。

  4. 4

    茹でた野菜にバターを絡める。

  5. 5

    ステーキと野菜を彩りよく盛り付け、醤油をかけて仕上げる。

コツ・ポイント

彩りを意識して盛り付けることで、見た目も楽しめる一品に仕上げました。

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すとぷり推し(莉犬)保存者『taka』
すとぷり推し(莉犬)保存者『taka』 @cook_110832784
2026/01/05 08:35に公開
東京都
中学校2年生
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このレシピのキーワード

ステーキ にんじん じゃがいも ブロッコリー バター ステーキ用牛肉 ご飯

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