Filetto di tonno ai semi di sesamo con verdure croccanti

Name: Filetto di tonno ai semi di sesamo con verdure croccanti
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 grammi di filetto di tonno freschissimo; 50 grammi di semi di sesamo; 1 zucchina, 1 peperone, 10 pomodorini; Olio extravergine di oliva, sale, pepe

Nico Acquaviva @cook_nicoacquaviva

Martina Franca

Preparazione veloce ma gustosissima......sempre e solo con ingredienti freschissimi e di ottima qualità.
#calendariogennaio

Filetto di tonno ai semi di sesamo con verdure croccanti

Nico Acquaviva @cook_nicoacquaviva

Martina Franca

Preparazione veloce ma gustosissima......sempre e solo con ingredienti freschissimi e di ottima qualità.
#calendariogennaio

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

1/2 ora

2 persone

300grammi di filetto di tonno freschissimo
50grammi di semi di sesamo
1zucchina, 1 peperone, 10 pomodorini
Olio extravergine di oliva, sale, pepe

Salvata

Istruzioni per cucinare

1/2 ora

1

Tagliare il filetto di tonno in modo da ottenere 2 tranci di forma regolare, far marinare per 10 minuti con un cucchiaio di olio e un pizzico di pepe.
2

Tagliare le zucchine a listarelle sottili, i peperoni a cubetti e i pomodorini a spicchi. Grigliare velocemente le zucchine e i peperoni in una padella antiaderente.
3

Passare i filetti di tonno nei semi di sesamo e scottare in padella calda da tutti i lati........pochi secondi per lato.
4

Tagliare a fette regolari il tonno, aggiungere le verdure grigliate, i pomodorini tagliati a spicchi, condire con un filo d'olio.