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nhkitchen @cook_40236123

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材料

マフィン6個分
  • バター 60g
  • 砂糖 60g
  • お塩 ひとつまみ
  • 卵 60g
  • ・薄力粉 100g
  • ・ベーキングパウダー 3g
  • 牛乳 55g
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作り方

  1. 1

    <下準備>

  2. 2

    ・バター、卵、牛乳を室温に戻しておきます

  3. 3

    ・粉類は合わせ振るっておきます

  4. 4

    <作り方>

  5. 5

    1.バターをクリーム状にして砂糖を2.3回に分けて加えその都度よく混ぜます

  6. 6

    2.お塩を加え卵を2.3回に分けて加えその都度よく混ぜます

  7. 7

    3.粉類と牛乳を交互に加えその都度しっかり混ぜます

  8. 8

    4.型に約55gずつ入れて180℃24.5分 型からすぐ外して粗熱取ります

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nhkitchen
nhkitchen @cook_40236123
2026/02/19 14:21に公開
記録帳です( ⍥ )ちょっと過去のものもあります。日々試行錯誤なので、レシピがちょっとずつ変わると思います( ⍥ )材料の掲載は作る順番で載せてます✩
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉 卵

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