*ファンフェッティケーキ*
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*ファンフェッティケーキ*
アプリでひらく作り方
- 1
卵は卵黄と卵白に分けておきます。卵白を白っぽくなるまで泡立てたらグラニュー糖を3回に分けて入れてしっかり高速で泡立てます
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- 2
卵黄を入れてさらにしっかり高速で泡立てます。
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- 3
マヨネーズのような色になります。しっかりと4〜5分高速で泡立てます。
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- 4
低速に切り替えて2分混ぜてキメを整える
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- 5
文字が書けるくらいになります。
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- 6
ふるった薄力粉を入れて切るように混ぜます。
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- 7
サラダ油を入れて混ぜます。
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- 8
牛乳を入れて混ぜます。
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- 9
カラースプレーを入れて混ぜます。気泡が潰れやすくなるので注意。
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- 10
綺麗に混ぜます。
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- 11
マフィン型に入れて台に打ち付け中の空気を抜きます。
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- 12
160度に予熱したオーブンで16分焼きます。
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- 13
竹串を刺してドロっとした生地がついてこなければ焼き上がり。
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- 14
生クリームを泡立ててお好みの口金で絞ったら、チョコスプレーを振りかける。
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- 15
断面もとっても、可愛いです。
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YouTubeでレシピ公開中https://youtu.be/hUZKANY-A1k
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つくれぽ
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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