วิธีทำ
- 1
เอา พริก รากผักชี กระเทียมพริกไทย ข่า เกลือ ตำรวมกัน ไม่ต้องละเอียดมาก
- 2
ตั้งกระทะไฟกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำมันนิดหน่อย
พอกระทะร้อนใส่เครื่องที่ตำลงไปผัด ใส่มะเขือลงไปผัดให้เข้ากัน จนสุกนิ่มตามชอบ (ถ้าชอบกรอบๆ ใส่ทีหลัง) - 3
ตามด้วยเนื้อวัว และซอสพริก + มัสตาร์ด
ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาล
ปิดไฟ ใส่ใบโหระพาลงไปคลุก - 4
เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/255361







ความคิดเห็น