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本格ネギ塩ダレ ザクザク竜田チキン🍗
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本格ネギ塩ダレ ザクザク竜田チキン🍗-レシピのメイン写真

本格ネギ塩ダレ ザクザク竜田チキン🍗

しあわせフロマージュ工房
しあわせフロマージュ工房 @cook_115204293

本格的な竜田チキンです!
レモン汁入りのさっぱりネギ塩だれによくあいます!

本格的な竜田チキンです!
レモン汁入りのさっぱりネギ塩だれによくあいます!

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本格ネギ塩ダレ ザクザク竜田チキン🍗

しあわせフロマージュ工房
しあわせフロマージュ工房 @cook_115204293

本格的な竜田チキンです!
レモン汁入りのさっぱりネギ塩だれによくあいます!

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材料

4人分
  • 竜田チキン
  • 鶏肉「大2枚分」 600g
  • 片栗粉 80g
  • 竜田チキンタレ
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • しょうが 大さじ1
  • ニンニク 大さじ1
  • ネギ塩ダレ
  • ネギ 1本
  • 醤油 大さじ2
  • レモン汁 大さじ2
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ニンニク「ペースト」 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を好きな大きさに切り、竜田チキンのタレの味を染み込ませるために、写真のように切り込みを入れましょう

    • 本格ネギ塩ダレ ザクザク竜田チキン🍗作り方1写真
    • 本格ネギ塩ダレ ザクザク竜田チキン🍗作り方1写真
  2. 2

    鶏肉をボウルに入れ、竜田チキンのタレを入れて揉み込んだら冷蔵庫に入れ1時間入れておきましょう

    • 本格ネギ塩ダレ ザクザク竜田チキン🍗作り方2写真
  3. 3

    ネギ塩だれを作ります!ネギを細かく切り、ボウルにネギと材料を全て入れ混ぜ合わせます。

    • 本格ネギ塩ダレ ザクザク竜田チキン🍗作り方3写真
  4. 4

    ネギが辛い場合は、電子レンジで600Wで40秒、終わったら冷蔵庫に入れます!

    • 本格ネギ塩ダレ ザクザク竜田チキン🍗作り方4写真
  5. 5

    油を多めに注ぎ込み、中火であたたまった鍋に、片栗粉を塗し固めた鶏肉を入れ揚げます。

    • 本格ネギ塩ダレ ザクザク竜田チキン🍗作り方5写真
  6. 6

    裏表で4-5分は揚げましょう

    • 本格ネギ塩ダレ ザクザク竜田チキン🍗作り方6写真
  7. 7

    このように油を切り、クッキングペーパーの上に乗せましょう

    • 本格ネギ塩ダレ ザクザク竜田チキン🍗作り方7写真
    • 本格ネギ塩ダレ ザクザク竜田チキン🍗作り方7写真
  8. 8

    ネギを盛ったら完成です!

    • 本格ネギ塩ダレ ザクザク竜田チキン🍗作り方8写真
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しあわせフロマージュ工房
しあわせフロマージュ工房 @cook_115204293
2026/04/23 11:42に公開
料理とタンクトップが大好きな大学生です🧀画像中の粉や油の飛び散りなどは、全て助手のハムスターの仕業です
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このレシピのキーワード

ねぎ 鶏肉 片栗粉 にんにく 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25601865
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