ヨウサマの減塩納豆と組合わせの良いうどん
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
私は『納豆 すごい食べ方』の本を購入しましたが、冷蔵庫に在中具材で作れる物です。昨年より恐ろしい夏がくる予定なので、事前準備です。
ヨウサマの減塩納豆と組合わせの良いうどん
私は『納豆 すごい食べ方』の本を購入しましたが、冷蔵庫に在中具材で作れる物です。昨年より恐ろしい夏がくる予定なので、事前準備です。
アプリでひらく作り方
- 1
讃岐うどんを硬めに茹でる。(途中小松菜を合流し適量に火が通ったら引き上げる）硬めに茹でたうどんを湯切り水洗いする。
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- 2
うどんから取り出した小松菜を水で〆、水気を絞り1cm幅に切る。白だしと和える。
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- 3
★の具材はこんな感じです。
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- 4
讃岐うどんを皿に盛り付け☆で合える。水菜を全体に散らし、作り方2の小松菜、★で盛り付け、仕上げに煎り胡麻と海苔を盛る。
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- 5
宴の〆のうどん、猛暑昼間のランチ、食欲不振の時にお勧めします。
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コツ・ポイント
納豆はすごい食物で、私は心臓疾患持ちなので、納豆·ヨーグルト·ドライフルーツ·バナナ·キュウイ·トマト·小松菜·海藻類を摂取する様にしてますが、『太り』ます。
つくれぽ
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