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豚肉とセロリの人参ドレッシング炒め
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豚肉とセロリの人参ドレッシング炒め-レシピのメイン写真

豚肉とセロリの人参ドレッシング炒め

teateatea
teateatea @cook_40379881

人参ドレッシングが少し余っていたのでその旨味を生かした炒め物を作りました。

人参ドレッシングが少し余っていたのでその旨味を生かした炒め物を作りました。

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豚肉とセロリの人参ドレッシング炒め

teateatea
teateatea @cook_40379881

人参ドレッシングが少し余っていたのでその旨味を生かした炒め物を作りました。

人参ドレッシングが少し余っていたのでその旨味を生かした炒め物を作りました。

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材料

2人分
  • 豚こま肉 150g
  • セロリ 1本(1cm幅の小口切り)
  • ブロッコリー 1/2株(茹でておく)
  • 茄子 1本(乱切り)
  • しめじ 1/2パック(石づきを取る)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 人参ドレッシング 大さじ3
    新玉ねぎと人参の食べるドレッシング
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、セロリ、豚こま肉、ブロッコリー、茄子、しめじを入れて軽く炒める。

  2. 2

    人参ドレッシングをまわし入れ、全体を混ぜてから蓋をし、5分蒸し焼きにする。

  3. 3

    全体に火が通ったら塩こしょうで味を調えて出来上がり!

    • 豚肉とセロリの人参ドレッシング炒め作り方3写真

コツ・ポイント

セロリは食べ応えがあるように1センチくらいの小口切りにしました。

リンクされたレシピ

新玉ねぎと人参の食べるドレッシング

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teateatea
teateatea @cook_40379881
2026/05/26 11:37に公開
パン作り・お菓子作り大好き。野菜が大好き。作るために材料を揃えるのではなく、その時その時冷蔵庫に「あるもので」作ることが多いです。買い出しは主人と子供が担当!何が購入されるかはその時のお楽しみ(笑)毎年冬に柚子を沢山頂くので、柚子の楽しみ方をを色々考えています。麹づくりを楽しんでいて、麹を使った優しい味わいのメニューを考えています。家族に美味しく楽しく食事をしてもらいたい、食から家族を支えたい、そんな想いでいつも作っています。苦手なものも切り方や調理方法を変えると食べられることも✬お陰さまで我が家の子供たちは好き嫌いなく、なんでも食べられます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの なす シメジ セロリ にんじん ブロッコリー 豚こま

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