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鶏胸肉の薄塩燻製
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鶏胸肉の薄塩燻製-レシピのメイン写真

鶏胸肉の薄塩燻製

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

鶏胸肉をレンジ→燻製で簡単燻製おつまみ。

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鶏胸肉の薄塩燻製

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

鶏胸肉をレンジ→燻製で簡単燻製おつまみ。

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩 少々
  • 桜チップ 一摑み
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作り方

  1. 1

    鶏胸を薄めに割いてお皿に並べます。

  2. 2

    軽く塩をふってレンジ600wで5分程、ラップなしです。

  3. 3

    キッチンペーパーで水分をしっかり取ります。

  4. 4

    網に並べて燻製します。10分程です。

コツ・ポイント

そのままでも、辛子醤油も合います。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2026/05/26 23:12に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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鶏胸肉

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