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卵とカニカマのあんかけおだしうどん
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卵とカニカマのあんかけおだしうどん-レシピのメイン写真

卵とカニカマのあんかけおだしうどん

カニザベス🦀
カニザベス🦀 @kanizabeth

茶碗蒸しみたいにぷるんぷるん♪
ふんわり卵の優しいあんごと味わう、お腹に優しいのに満足感たっぷりな一杯✨️
包丁・まな板なしで作ることができ、忙しい日や疲れた日にもおすすめです♪
#私の安うま節約レシピ

茶碗蒸しみたいにぷるんぷるん♪
ふんわり卵の優しいあんごと味わう、お腹に優しいのに満足感たっぷりな一杯✨️
包丁・まな板なしで作ることができ、忙しい日や疲れた日にもおすすめです♪
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卵とカニカマのあんかけおだしうどん

カニザベス🦀
カニザベス🦀 @kanizabeth

茶碗蒸しみたいにぷるんぷるん♪
ふんわり卵の優しいあんごと味わう、お腹に優しいのに満足感たっぷりな一杯✨️
包丁・まな板なしで作ることができ、忙しい日や疲れた日にもおすすめです♪
#私の安うま節約レシピ

茶碗蒸しみたいにぷるんぷるん♪
ふんわり卵の優しいあんごと味わう、お腹に優しいのに満足感たっぷりな一杯✨️
包丁・まな板なしで作ることができ、忙しい日や疲れた日にもおすすめです♪
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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • カニカマ 1/2パック（50g位）
  • 卵 1ケ
  • a）白だし 50cc
  • a）オイスターソース 小さじ1/2
  • a）本みりん 小さじ1/2
  • a）すりおろし生姜 小さじ1/2
    冷凍でラクラク⭐︎生姜の保存
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんは表示通り電子レンジで温める。

    • 卵とカニカマのあんかけおだしうどん作り方1写真
  2. 2

    その間に、小鍋に水350cc、調味料a）を加えて強めの中火にかける。生姜は冷凍が便利♪→

    • 卵とカニカマのあんかけおだしうどん作り方2写真
    冷凍でラクラク⭐︎生姜の保存
  3. 3

    カニカマも軽くほぐして入れる。

    • 卵とカニカマのあんかけおだしうどん作り方3写真
  4. 4

    卵を割り、溶いておく。

    • 卵とカニカマのあんかけおだしうどん作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら味見♪火を弱め、水溶き片栗粉でとろみをつける。

    • 卵とカニカマのあんかけおだしうどん作り方5写真
  6. 6

    火を強めの中火にし、混ぜて対流を作ったら、卵を少しずつ入れる。

    • 卵とカニカマのあんかけおだしうどん作り方6写真
  7. 7

    うどんを入れて1分位煮込んだら完成！

    • 卵とカニカマのあんかけおだしうどん作り方7写真

コツ・ポイント

オイスターソースを入れるとコクが出て美味しい♪
冷凍うどんは、電子レンジで温めて、最後に入れると時短&ツルッとした食感が味わえて美味しい♪

リンクされたレシピ

冷凍でラクラク⭐︎生姜の保存

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カニザベス🦀
カニザベス🦀 @kanizabeth
2026/06/04 05:08に公開
時短/冷凍/効率重視/管理栄養士素朴な料理・シンプルな味付けが好き♡少ない食材や調味料で、いかに美味しく、レパートリーを増やせるか考えながら楽しく食べています♪好き嫌いが多いので、同じ悩みを持つ方の参考になれば嬉しいです☺️結婚10年目/旅行好き/共働き夫婦❤️
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このレシピのキーワード

あんかけ うどん 片栗粉 卵 冷凍うどん カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25827478
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