Bubur Shorba

Name: Bubur Shorba
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging kambing; 500 gr oat; 2 bawang bombay; 4 bawang merah; 8 bawang putih; 1 kencur akar; 2 SDM merica; 1/2 genggam kapulaga; 6 SDM Bumbu gulai; 1 sdt kunir bubuk; 1 sdt garam; 1 kotak maggi; Secukupnya air; Minyak; mentega

sheila shahab @sheilashahab

Resep ini porsi besar. Disesuaikan saja jika tidak perlu banyak banyak

Lebih banyak

Bubur Shorba

sheila shahab @sheilashahab

Resep ini porsi besar. Disesuaikan saja jika tidak perlu banyak banyak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging kambing
500 groat
2bawang bombay
4bawang merah
8bawang putih
1kencur akar
2 SDMmerica
1/2 genggamkapulaga
6 SDMBumbu gulai
1 sdtkunir bubuk
1 sdtgaram
1 kotakmaggi
Secukupnyaair
Minyak
mentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang bawang merah, bawang Bombay, bawang putih dengan minyak+mentega
2

Tumis dengan kencur yg sudah dibakar. Sampe harum
3

Masukkan merica dan kapulaga. Masukkan bumbu gulai dan kunir bubuk
4

Tambah air dikit, masukkan kambing. Aduk aduk bentar
5

Pindahkan ke presto. Presto sampai empuk
6

Siapkan oat yg dilarutkan air panas. Setelah daging empuk, masukkan oat. Lalu di tanekkan di atas ompor tanpa tutup presto. Sampai tercampur dan meresap.
7

Icip rasa