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レンジで濃厚簡単ココアカスタードクリーム
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レンジで濃厚簡単ココアカスタードクリーム-レシピのメイン写真

レンジで濃厚簡単ココアカスタードクリーム

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

レンジで作ったとは思えないなめらかさとコクです！
パンケーキにつけたり、クレープにはさんだり、バナナに乗せたり、サンドイッチもいいかも🍫✨

レンジで作ったとは思えないなめらかさとコクです！
パンケーキにつけたり、クレープにはさんだり、バナナに乗せたり、サンドイッチもいいかも🍫✨

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レンジで濃厚簡単ココアカスタードクリーム

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

レンジで作ったとは思えないなめらかさとコクです！
パンケーキにつけたり、クレープにはさんだり、バナナに乗せたり、サンドイッチもいいかも🍫✨

レンジで作ったとは思えないなめらかさとコクです！
パンケーキにつけたり、クレープにはさんだり、バナナに乗せたり、サンドイッチもいいかも🍫✨

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材料

  • 薄力粉 15g
  • 砂糖 55g
  • 純ココアパウダー 10g
  • 全卵 1個
  • 牛乳 190ml
  • 有塩バター（なくても可） 10g
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に薄力粉・砂糖・ココアを入れてよく混ぜる。

    • レンジで濃厚簡単ココアカスタードクリーム作り方1写真
  2. 2

    卵を加えてダマがなくなるまで混ぜる。その後、牛乳を加えて混ぜる。

  3. 3

    ふんわりラップし、600Wで1分30秒加熱し。よく混ぜる。さらに1分加熱し、よく混ぜる。

  4. 4

    とろみが足りなければ20秒ずつ追加加熱する。熱いうちにバターを加えて混ぜ、しっかり冷ます。冷めたら冷蔵庫へ

    • レンジで濃厚簡単ココアカスタードクリーム作り方4写真

コツ・ポイント

◆よーく混ぜることでなめらかなクリームになります。
◆冷めると少しかたくなります。※加熱しすぎると食感が悪くなります！ある程度とろみがついたら加熱はやめてください。

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白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron
2026/06/10 09:53に公開
家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き！
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このレシピのキーワード

ココア 牛乳 薄力粉 卵

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