เมนูง่ายๆ เมนูเคลียตู้เย็น
นำไก่มาล้างเกลือเพื่อดับกลิ่นคาว
หมักไก่ด้วยซีอิ๊วขาวกับผงปรุงรส หมักทิ้งไว้30นาที หรือมากกว่านั้นก็ได้ค่ะ
หลังจากที่หมักเรียบร้อย ก็นำมาทอด จนไก่เหลือง สุก
พอไก่สุกเทน้ำมันออก ใส่โค้กลงไปให้ท่วมไก่ ทอดไฟอ่อน จนโค้กแห้ง. โค้กจะเหนียวและซึมเข้าเนื้อไก่. เสร็จเรียบร้อยไก่ทอดโค้ก
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น