ส้มตำ ตำป่า อาหารอีสาน

piya peipei @Piyapeipei
กลับจากที่ทำงานแล้วอยากเปรี้ยวๆ จัดแจงตำกินเองค่ะ ปรุงในแบบรสชาติที่เราชอบและคิดว่านัวแล้ว
ส้มตำ ตำป่า อาหารอีสาน
กลับจากที่ทำงานแล้วอยากเปรี้ยวๆ จัดแจงตำกินเองค่ะ ปรุงในแบบรสชาติที่เราชอบและคิดว่านัวแล้ว
วิธีทำ
- 1
ตำกระเทียมพริก น้ำตาลด้วยกันให้แหลก จะได้เผ็ดแซ่บ
- 2
มะนาวช่วงนี้น้ำน้อย เลยหั่นลงไปทั้งลูก เดี๋ยวตำน้ำคงออกมาเอง555
- 3
น้ำปลาร้า2 ชต น้ำปลา1 เหยาะ ถั่วฝักยาวหักๆป๊อกๆลงไป
- 4
ตามด้วยเส้นมะละกอฝานเอานะคะ รอบนี้ขี้เกียจจริงๆ หิวแล้ว
- 5
มะอึกหั่นลงไป ตามด้วยกระเฉดอีก1ขยุ้ม
- 6
ึคลุกๆให้เข้ากันน ตักเสริฟเลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2601552




ความคิดเห็น