ลาบอกไก่
Look'Tarn @tarnchom_t
เมนูนี้ดัดแปลงจากลาบหมูค่ะ แต่เปลี่ยนจากหมูเป็นไก่เพราะมีช่วงหนึ่งต้องคุมน้ำหนักค่ะ
ลาบอกไก่
เมนูนี้ดัดแปลงจากลาบหมูค่ะ แต่เปลี่ยนจากหมูเป็นไก่เพราะมีช่วงหนึ่งต้องคุมน้ำหนักค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างอกไก่ให้สะอาด จากนั้นนำอกไก่มาต้มลงในน้ำสะอาดที่เตรียมไว้
- 2
หั่นหัวหอมแดงและใบผักชีฝรั่งเตรียมไว้ รออกไก่สุก
- 3
เมื่ออกไก่สุกให้พักไว้ก่อนจนเย็น จากนั้นให้ฉีกอกไก่เป็นเส้นๆ
- 4
หลังจากนั้นนำอกไก่ที่ฉีกไว้ หอมแดง ลงไปพร้อมกัน ปรุงรสพริก ข้าวคั่ว น้ำปลา มะนาว น้ำตาล
- 5
เมื่อคลุกเคล้าพอได้ที่แล้ว ให้ชิมรสหากขาดรสอะไรให้เพิ่มเติมเอาตามชอบค่ะ จากนั้นให้ใส่ใบผักชีเป็นตอนสุดท้าย เท่านี้ก็ได้ลาบอกไก่แล้วค่ะ ☺
- 6
รสชาติที่ปรุงให้กะเอาตามที่ชอบกันนะค่ะ เมนูแรกอาจจะยังไม่คล่องเท่าไรนะค่ะ
รูป Cooksnap
แม่บ้านหัดเข้าครัว 👪 # หากเมนูไหนที่เราลงแล้วไม่เข้าใจ หรือมีข้อเสนอแนะ inbox มาถามได้นะค่ะ มือใหม่หัดเล่นค่ะเลยอธิบายไม่เก่ง ☺☺
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2604703
ความคิดเห็น