ข้าวต้มไข่ดาวกรอบผักดองรวมมิตร
เมนูง่ายๆ มื้อเช้า / มื้อดึก ทานกับคุณเเม่ เพราะคุณเเม่ชอบทานผักดองเเกล้มข้าวต้มเปล่าๆ มีช่วงหนึ่งที่ผอมมาก คุณหมอเเนะนำให้ทานโปรตีนบ้าง วันเว้นวันก็ได้ มันเลยเป็นที่มาของเมนูนี้ ไปๆมาๆกลายเป็นเมนูติดใจ ทำกินกันเป็นประจำ
ข้าวต้มไข่ดาวกรอบผักดองรวมมิตร
เมนูง่ายๆ มื้อเช้า / มื้อดึก ทานกับคุณเเม่ เพราะคุณเเม่ชอบทานผักดองเเกล้มข้าวต้มเปล่าๆ มีช่วงหนึ่งที่ผอมมาก คุณหมอเเนะนำให้ทานโปรตีนบ้าง วันเว้นวันก็ได้ มันเลยเป็นที่มาของเมนูนี้ ไปๆมาๆกลายเป็นเมนูติดใจ ทำกินกันเป็นประจำ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำของดองทุกอย่างมาคลุกรวมกัน (เอาน้ำดองด้วย ยกเว้นลูกเคเปอร์ที่เอาแต่ลูก) คลุกน้ำมันงากับพริกแล้ววางทิ้งไว้ อย่างที่บ้านจะทำผักดองรวมมิตรไว้เป็นขวด กินได้หลายมื้ออยู่
- 2
ทอดไข่ดาวไฟแรงเพื่อให้ขอบไข่ดาวกรอบ(ต้องรอให้น้ำมันร้อนมีควันขึ้นเล็กน้อยค่อยลงไข่)
- 3
ข้าวต้ม ต้มข้าวพอฟอง อย่าเละ เติมซีอิ้ว/เกลือ และพริกไทตามชอบ
- 4
เสร็จแล้ว
- 5
เสร็จแล้ว2
- 6
เสร็จแล้ว3
- 7
เสร็จแล้ว4
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น