Sop daging

Name: Sop daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: daging (rebus sampai empuk); air kaldu hasil rebusan; potong dadu kentang; wortel iris tipis; kol iris; daun bawang iris; bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; lada (dikit); adas manis (dikit); ketumbar (dikit); pelengkap:; 2 buah cengkeh; 1 buah kayu manis; bunga pekak 3; 3 buah kapulaga; garam masako

Uray Nadita Junusi @medinanmecca

Pontianak

Sop daging

Uray Nadita Junusi @medinanmecca

Pontianak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

daging (rebus sampai empuk)
air kaldu hasil rebusan
potong dadukentang
wortel iris tipis
kol iris
daun bawang iris
bumbu halus:
3 siung bawang merah
5 siung bawang putih
lada (dikit)
adas manis (dikit)
ketumbar (dikit)
pelengkap:
2 buah cengkeh
1 buah kayu manis
bungapekak 3
3 buah kapulaga
garam masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, tumis sampai harum
2

Daging yg telah direbus angkat n potong/iris (nb matiin kompor ny dlu), masukkan lagi potongan tsb kedalam air rebusan
3

Masukan tumisan bumbu n pelengkap nya ke dlm air rebusan yg mendidih (nb kompor nyalain lagi)
4

Masukan kentang, wortel, n kol, tambah masako n garam
5

Tunggu sampe semua empuk, matikan kompor, tambahkan daun bawang iris
6

Done