# Opor ayam #

Name: # Opor ayam #
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; Santan dr 1 butir kelapa; 5 siung bawang merah; 6 siung bawang putih (klu masak suka bawang putih nya agak di banyakin); 2 cm jahe (me:kira2 aja nggak suka terlalu banyak jahe nya); secukupnya Cengkeh; secukupnya kapulaga; secukupnya pekak; secukupnya bunga lawang; secukupnya kayu manis; Garam, penyedap rasa ayam; Daun salam, serai; secukupnya Asam jawa; 1/2 sdt bubuk opor ayam(merek nikma); 1 sdt merica halus; Bila suka Kentang atau tahu boleh di tambah

Hilda Ceria @hildaceriya80

Bingung mau masak apa hari ini, anak gadis minta lauk nya ayam, ayam lagi dan ayam lagi walaupun harga ayam naik lagi maklum se minggu lg bln puasa terpaksa di beli jg, jd lah hari ini masak opor ayam sederhana tp rasa nya luar bisa kata anak gadis he he...,

Lebih banyak

# Opor ayam #

Hilda Ceria @hildaceriya80

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
Santan dr 1 butir kelapa
5 siungbawang merah
6 siungbawang putih (klu masak suka bawang putih nya agak di banyakin)
2 cmjahe (me:kira2 aja nggak suka terlalu banyak jahe nya)
secukupnyaCengkeh
secukupnyakapulaga
secukupnyapekak
secukupnyabunga lawang
secukupnyakayu manis
Garam, penyedap rasa ayam
Daun salam, serai
secukupnyaAsam jawa
1/2 sdtbubuk opor ayam(merek nikma)
1 sdtmerica halus
Bila sukaKentang atau tahu boleh di tambah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis, halus kan bawang merah, bawang putih, jahe
2

Masak santan lalu masuk kan bumbu halus, tambah kan bahan yg lain nya setelah santan udh mendidih lalu masukan ayam ter akhir tambah kan kentang.
3

Icip rasa nya, setelah santan mengental dan ayam udh lunak opor ayam siap di santap.