น้ำพริกอ่องหมู

Mika
Mika @cook_7775323
แชร์

ส่วนผสม

  1. พริกแกงแดง 1 ชต
  2. น้ำตาลปี๊ป 1 ชต
  3. น้ำปลา 1 ชต
  4. มะเขือเทศลูกเล็กหั่นครึ่ง 20 ลูก
  5. มะเขือเทศลูกใหญ่หั่นเล็กๆ 2 ลูก
  6. หมูสับ 60 lb
  7. น้ำมันสำหรับผัด
  8. ต้นหอมผักชีสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

  1. 1

    วัตถุดิบนะคะ

  2. 2

    ใช้ไฟกลาง ผัดเครื่องแกงแดงกับน้ำมันให้หอม ใส่หมูสับ ผัดจนหมูสุก 70% ใส่มะเขือเทศทั้งสองอย่าง รอให้น้ำมะเขือออก ผัดจนมะเขือเทศนิ่ม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊ป

  3. 3

    ตักเสริฟ โรยต้นหอมผักชี เป็นอันเสร็จ หรือจะใส่ใบมะกรูดหั่นฝอยก็เข้ากันดีค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Mika
Mika @cook_7775323
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน