หมูกรอบ

Mika
Mika @cook_7775323
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูสามชั้น
  2. น้ำส้มสายชู 4 ชต
  3. เกลือ 1 ชช
  4. ซีอิ้วขาว 3 ชต
  5. น้ำสำหรับต้ม

วิธีทำ

  1. 1

    ต้มน้ำสะอาดจนเดือด ใส่น้ำส้มสายชู เกลือ ลดไฟกลาง ระหว่างรอน้ำเดือด ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด หมักด้วยซีอิ้ว พอน้ำเดือดใส่หมูลงไปต้ม จนสุก

  2. 2

    ซับน้ำให้แห้ง นำหมูไปอบ ไฟ 200f ประมาณ 40 นาที หรือจนกว่าหนังหมูจะตึง

  3. 3

    นำมาบั้ง

  4. 4

    ใส่น้ำมัน ลงทอดด้วยไฟอ่อน ใส่ด้านหนังลงไปก่อน

  5. 5

    พักให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไว้เตรียมปรุงอาหารอย่างอื่นหรือจะแช่ฟรีสไว้ก็ได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Mika
Mika @cook_7775323
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน