紅茶を電子レンジで温め（目安600Wで約1分30秒）、粉ゼラチンを加えて溶かし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

冷え固まったらフォークなどで細かくくずす。

水、ガムシロップ→ヨーグルト→桃（冷凍）の順にカップに入れ、「Low」で約45秒かくはんする。

グラスに３を入れ（上に飾るために少量は残す）、４を注ぎ入れて薄く切った桃を飾り、３の残りをのせてミントを飾る。