Nasi Goreng Pattaya

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum
Meskipun namanya menggunakan kata "Pattaya" yang merujuk pada sebuah kota wisata terkenal di Thailand, Nasi Goreng Pattaya sebenarnya berasal dari Malaysia.Hidangan ini populer di kawasan Asia Tenggara seperti Malaysia, Singapura, dan Indonesia. Nama "Pattaya" disematkan karena tampilannya yang dianggap menarik dan eksotis ala kota pantai tersebut, atau terinspirasi dari kuliner gila/omelet gaya Thailand, tetapi resep bungkus telur dadar ini justru lahir dan bertelur subur di warung-warung makan atau gerai selera nusantara di Malaysia.
Source : @RachmaNita
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24897673
#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#SEAblingsUnite
#SurabayaCore_SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Nasi Goreng Pattaya
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum
Meskipun namanya menggunakan kata "Pattaya" yang merujuk pada sebuah kota wisata terkenal di Thailand, Nasi Goreng Pattaya sebenarnya berasal dari Malaysia.Hidangan ini populer di kawasan Asia Tenggara seperti Malaysia, Singapura, dan Indonesia. Nama "Pattaya" disematkan karena tampilannya yang dianggap menarik dan eksotis ala kota pantai tersebut, atau terinspirasi dari kuliner gila/omelet gaya Thailand, tetapi resep bungkus telur dadar ini justru lahir dan bertelur subur di warung-warung makan atau gerai selera nusantara di Malaysia.
Source : @RachmaNita
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24897673
#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#SEAblingsUnite
#SurabayaCore_SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan,tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan saus sambal.
- 2
Masukkan ayam, wortel dan jagung madak hingga ayam berubah warna, lalu masukkan udang masak hingga berubah warna.
- 3
Masukkan nasi aduk rata, sisihkan ke sisi wajan lalu orak arik telur, masukkan kacang panjang dan tambahkan bumbu, aduk rata dan koreksi rasa.
- 4
Cetak nasi goreng dalam mangkuk.
- 5
Telur dadar untuk pembungkus, kocok lepas kemudian masak menjadi dadar, Taruh nasi goreng diatas telur dadar lalu lipat sisi telur membentuk amplop, taruh piring saji diatas nasi secara tertelungkup lalu balik bersama wajan.
- 6
Kerat bagian atas telur dadar dengan membentuk X, lipat telur kesisi samping dan nasi goreng pattaya pun siap dinikmati dengan sambal cabe rawit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar