Pad Thai 🍋‍🟩

Name: Pad Thai 🍋🟩
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack kwetiau basah / mie kwetiau kering; 250 gr udang segar; 3 pcs bakso ikan; 2 pcs bakso sapi; 3 butir telur; 100 gr tauge; 1/2 blok tahu cina; 1 ikat kucai; 100 gr daging ayam / sapi; 1 batang wortel kecil iris korek api; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdm asam jawa di larutkan dengan 150ml air panas disaring; 3 sdm gula kelapa / aren serbuk, bisa pakai gula merah 1/2 blok; 3 sdm kecap asin; 2 sdm kecap ikan; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdt penyedap; 1/2 sdt garam; Kacang goreng hancurkan; Tauge fresh

Natalia Shelly @shellytndy

Lebak - Banten

Kwetiau goreng khas thailand yang rasanya asam, asin, gurih, dipadukan dengan isi berbagai macam topping yang membuat rasanya jadi makin enak.

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite

Kwetiau goreng khas thailand yang rasanya asam, asin, gurih, dipadukan dengan isi berbagai macam topping yang membuat rasanya jadi makin enak.

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite

Lebih banyak

Pad Thai 🍋‍🟩

Natalia Shelly @shellytndy

Lebak - Banten

Kwetiau goreng khas thailand yang rasanya asam, asin, gurih, dipadukan dengan isi berbagai macam topping yang membuat rasanya jadi makin enak.

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite

Kwetiau goreng khas thailand yang rasanya asam, asin, gurih, dipadukan dengan isi berbagai macam topping yang membuat rasanya jadi makin enak.

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

1 packkwetiau basah / mie kwetiau kering
250 grudang segar
3 pcsbakso ikan
2 pcsbakso sapi
3 butirtelur
100 grtauge
1/2 bloktahu cina
1 ikatkucai
100 grdaging ayam / sapi
1 batangwortel kecil iris korek api
Bumbu tumis
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Pad thai sauce
1 sdmasam jawa di larutkan dengan 150ml air panas disaring
3 sdmgula kelapa / aren serbuk, bisa pakai gula merah 1/2 blok
3 sdmkecap asin
2 sdmkecap ikan
2 sdmsaus tiram
1/2 sdtpenyedap
1/2 sdtgaram
Topping
Kacang goreng hancurkan
Tauge fresh

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan dulu semuanya, silahkan ikuti seperti di foto. Untuk saus campurkan semuanya di 1 mangkuk aduk rata.
2

Tahu goreng dulu sisihkan, udang di tumis sebentar sampai merah sisihkan, telur di orak arik sisihkan.
3

Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan daging, tahu dan bakso aduk rata sampai harum, masukkan kwetiau dan saus aduk rata, sambil di koreksi rasanya, jika sudah pas, masukkan tauge, kucai, telur dan terakhir udang, aduk sebentar saja biar sayuran nya masih crunchy. Siap di sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Natalia Shelly @shellytndy

pada 06 Agustus 2026 11.12

Lebak - Banten

IG : shellytndyYouTube : NATALIA SHELLYTiktok : shellytndylet's recook and eating !♥️ Mendapatkan kartu sakti di Oktober 2019.♥️ Pemenang challenge Recook Frielingga Desember 2019.♥️ Alumni Golden Apron 3 2021 👩‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kacang Kucai Mie Gula Merah Ayam Kecap Udang Telur Daging Sapi Aren Tahu Kecambah Gula Kelapa Bawang Putih Bawang Merah Wortel Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya