余ったコーンスープでポテトグラタン
コーンスープとマッシュしたじゃがいもを混ぜてたっぷりチーズで焼きました！！
子供たちにも大人気です
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- 1
じゃがいもは皮をむいて、１センチ程に切りシリコン又は耐熱皿に入れ7分600w
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- 2
玉ねぎは半分に切り、5mm程の厚さに切る、ハムは1cm幅に切る
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- 3
バターをフライパンで温め、ハム、玉ねぎの順に炒め塩コショウ、少し食感を残して炒める
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- 4
じゃがいもをマッシュして、コーンスープを入れしっかり混ぜる
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- 5
混ぜた④に③を入れ、コーン缶を入れ混ぜる
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- 6
耐熱皿に⑤を入れ、チーズ、パン粉、マヨネーズ、パセリを掛け200℃のオーブンへいれ焦げ目がついたら完成です
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- 7
焦げ目がいい感じ〜！
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コツ・ポイント
具材は冷蔵庫にあるお好みでOK！
コーンスープとポテトが甘く、チーズとマヨネーズで濃厚になります
コーンスープは粉末でも、液状でも大丈夫です！
つくれぽ
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