Cup cookie dough

Name: Cup cookie dough
Yield: 8 pièces
Cuisine: France
Ingredients: 80 gr flocons d’avoine mixés; 20 gr beurre de cacahuète; 2 CS compote sans sucre; 1 CS lait; 1 CS sirop d’agave; 15 gr pépites de chocolat; 20 gr chocolat noir pour le nappage; Fleur de sel

hervouet veronique @15Agathe2014

#CA2026
#zerocuisson

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Cup cookie dough

hervouet veronique @15Agathe2014

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Ingrédients

00 min

8 pièces

80 grflocons d’avoine mixés
20 grbeurre de cacahuète
2 CScompote sans sucre
1 CSlait
1 CSsirop d’agave
15 grpépites de chocolat
20 grchocolat noir pour le nappage
Fleur de sel

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Instructions de cuisine

00 min

1

Dans un saladier, verser le beurre de cacahuète (il doit être à température ambiante, à défaut faites le ramollir quelques secondes au micro ondes), le lait, la compote et le sirop d’agave. Ajouter les flocons d’avoine mixés et les pépites de chocolat. Mélanger jusqu’à obtenir une boule de pâte
2

Verser un peu de pâte dans des moules à muffins ou à tartelettes. Tasser bien. Démouler. Faire fondre le chocolat coupé en morceaux
3

Faire couler du chocolat fondu sur les cups
4

Étaler à l’aide d’un pinceau. Ajouter quelques grains de fleur de sel
5

Réserver plusieurs heures au frigo. Ils se conservent plusieurs jours au frigo !!!!!