เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำให้เดือดและต้มเส้นมาม่าตามปกติ
- 2
ฉีกปูอัดเป็นเส้นฝอย ตีไข่เหมือนเจียวไข่
- 3
นำมาม่าที่ต้มมาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงที่มาในซอง(เก็บเครื่องปรุงว้โรยหน้าด้วยน้า)
- 4
ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อประมาณ 1 ถ้วยเล็ก รอจนน้ำเดือด แล้วใส่ไข่ที่เตรียมไว้ลงในหม้อ
- 5
นำมาม่าที่ปรุงเครื่องปรุงเสร็จแล้วมาใส่ในชาม แล้วตกแต่งด้วย ไข่ กับ ปูอัด โรยหน้าด้วยเครื่องปรุงที่เหลือเก็บไว้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2651449
ความคิดเห็น