ตอกไข่ใส่ชามไว้ ตั้งกระทะไฟอ่อนๆ พอเริ่มร้อนทาเนยให้ทั่ว ใส่ไข่ลงไป รอสุก ตักใส่จานเหยาะด้วยซอสแม็กกี้ ปล.ใช้กระทะเรฟลอนทอดจะสวยกว่านีค่ะ