เตรียมวัตถุดิบทุกอย่าง

ตำพริกกระเทียมในครก ตำหยาบๆ ใส่ถั่วฝักยาวตำหยาบๆ

จากนั้นใส่เครื่องปรุงรส ลงไปตำแล้วคลุกเบาๆให้น้ำตาลมะพร้าวละลาย จากนั้นใส่เส้นลงไป ตามด้วยหั่นมะเขือเทศ

และฉีกปูดอง คลุกให้เข้ากันตำเบาๆเป็นอันเสร็จตักใส่จาน